为什么中国人几乎什么都吃,却唯独对金鱼敬而远之?

直奔主题别废话,最讨厌嘚啵嘚啵嘟嘟嘟嘟远远道来凑篇幅。中国人不吃的东西有三大理由:一是有毒或者难吃。有毒的像马钱子、巴豆、闹羊花这些中药不可能出现在餐桌上,当调料都不行。如果出现在你的食物里一定是你得罪人了,而且至少是抱着人家孩子跳井的仇。难吃的像草根树皮树叶这些玩意儿,怎么做都不好吃就不吃了。当然有一些草根树叶是能吃常吃的,但绝大部分都是不到饿死的份儿是不吃的,但凡老百姓吃草根树皮的年景那一定是饿殍遍野了,年轻人问问家里的老人,也许六十年代家里老人试过。第二个就是宗教信仰问题,比如燕子。中国本地宗教是道教,影响很深的是佛教伊斯兰教。咱中国人信教爱迷信,大多数人都会把各种教派混在一起信。燕子就是这么保护下来的,别说吃,捅燕子窝都瞎眼睛,不吉利。别提燕窝,那是南洋人捅的,不是我捅的报应不到我这儿。三是文化崇拜,比如八哥、画眉、百灵这些笼中鸟还有蛐蛐蝈蝈这些阴虫阳虫。这些都是当年八旗子弟的宠物,是中华文化的一部分。那个年头养这些的都是文人雅士当然不吃自己的宠物。当然也有附庸风雅的,那也不能吃,传出去让人笑话不是。还有第四个或者不算第四个的理由就是贵:这个我拿不准,因为我周围的吃货经常为了吃都不在乎五花马千金裘了,贵似乎挡不住吃货。听好了,我周围的吃货,我在中间

来来来说金鱼!

我们中国吃货不吃金鱼就是上面三个或者四个理由:

一、有毒或者不好吃。好不好吃不知道,应为以我为核心的一群吃货都没吃过。但是估计不好吃,估计的啊,信不信由你。有病不至于,但是肯定也好不哪去。养过金鱼的都知道金鱼特爱得病,经常各种药水往鱼缸里倒,弄急了还捞出来放高锰酸钾里泡泡,那鱼缸里的水……您爱吃不吃,反正我是想想都恶心。我家里还有一缸金鱼,您要是像吃我连水一起送您炖汤。

二、宗教信仰。金鱼这玩意最早是寺庙放生池养的,最早的放生池在洛阳白马寺,汉代就往里放鲫鱼瓜子。晋代发现金鱼老祖宗也是在放生池里。过了盛唐到宋代金鱼有了雏形,但是也是寺庙放生池里多,那时候扬州寺庙的多放生池多金鱼也多。那就好解释了,吃货们燕子窝都不敢捅谁敢去放生池里捞鱼吃啊?对了,宋高宗赵构这时候也爱上金鱼了,挖了个大池子养金鱼。皇上买马的钱不能花,池子里的鱼一样不能吃。可以肯定的是明清以前没人敢吃的原因大部分是由于宗教。

三、文化崇拜。转眼到了明末,金鱼的尾巴开始分叉了,而且有的竟然有三叉。金鱼尾巴不都是分叉的吗?不是,明末以前金鱼除了颜色跟鲫鱼还是差不多的,尾巴大变异始于明末。然后清代开始了大发展模式。清代养金鱼才开始产业化。如果说金鱼明代开始“鬻于市”,那清代金鱼产业才是市场化的年代。那时候北京南边有个地方叫金鱼池(解放以后填平了。)那地方真的就是养金鱼的池塘,而且风景优美还有园林建筑,多有骚人墨客汇聚于此,算是五A级景区吧?不知道要不要票。这些文人雅客就是当时养金鱼的主力军。那时候北京街上也有卖小金鱼的,吆喝的就是小金鱼(想听的话去听郭德纲相声)。为什么吆喝小金鱼呢?因为街上买给庶民的金鱼真是小,好品种不让卖,士大夫阶层专供。这时候流行的是提笼架鸟斗蛐蛐养金鱼,但是只限于士大夫和八旗阶层,文人雅士居多。我们中华民族向来是崇拜文人的(现在被公知毁了),那文人的宠物文人自己不吃庶民能吃吗?好不容易学人家养俩小金鱼还没大个儿是的,咋吃啊?所以明清时期不吃金鱼更多的是文化崇拜。

第四个或者不是第四个原因还是说一下吧。金鱼游进寻常百姓家是解放以后,以前真的是王侯将相堂前案头之物,真贵啊,能不吃还是不吃吧。

我就知道这么多,说的对您点赞,说错了我也不改。

对了,我家那一缸金鱼和水谁要?

现实生活里我们中国人的食材选择非常丰富,毕竟地大物博嘛,不是说笑的,可以吃的鱼类那就更多了。

但是确实有一些动物是我们不怎么吃的,金鱼就是其中之一,不管是家常还是餐馆,几乎都看不到有金鱼作为食材,所以这次我们就来解答一下这个关于金鱼的问题吧。

首先,我们并非“唯独对金鱼敬而远之”

普遍来说,中国人一般不专门作为食材的常见动物还有很多,比如燕子、猫咪、狗的情况就跟金鱼都差不多。

不信的话大家可以回想一下,但凡是稍微像样点的正规餐厅,几乎就都不会出现燕子、猫、狗和金鱼之类的动物作为食材。不过在客观事实上来说,我们是吃金鱼的,其实很多人都吃过,只不过是自己并不知道罢了。

这是因为金鱼跟鲫鱼其实就同一个品种,只不过是换了个“皮肤”而已。

正常的鲫鱼都是灰背白肚的颜色分布,这是最有利于隐藏自己的,可以躲避天敌。但是有些时候难免会出现色素细胞变异之类的事情,于是就会产生一些金黄色的鲫鱼个体,它们就是现代观赏金鱼的祖先。

如果没有人工干预的话,这些原始的金鱼活下去的希望很低,毕竟那花里胡哨的颜色太容易被捕食者发现了。但是我们人类的出现改变了这一切,中国人驯化塑造金鱼的时间可以追溯到大约1700多年前。

就算在如今,金鱼和鲫鱼之间也都没生殖隔离,它们的后代也具有繁殖能力,在本质上来说金鱼就是鲫鱼,所以只要你吃过鲫鱼,那么就等于是吃过金鱼了。

【一】金鱼不值得一吃

前文我们已经提到了,金鱼的本质其实就是鲫鱼,它们之间的关系有点像是狗和狼之间的关系,金鱼也继承了鲫鱼的一些特点,比如:体型小、肉少、刺多、口感不好。

而且由于金鱼的培育目标是为了观赏,所以它们反而将鲫鱼身上原本作为食材的一些缺点给放大了。最直观的就是金鱼的体型更小、肉更少了,至于口感滋味如何就不用太多说了,毕竟它的基因层面还是鲫鱼,而鲫鱼本身也不算多么好吃的鱼。

所以金鱼虽然作为观赏鱼、宠物来说是挺不错的,长得娇小、圆润、可爱,色彩也是艳丽非常,可是作为食物的话,它实在是不太合格,不值得一吃。

【二】金鱼也不适合吃

相信大家应该都见过金鱼吧,就那么小小的一条,但是它的价格可不算特别便宜。就算品质很差的、特别便宜的小金鱼也得三两块钱一条,有些地方可能还得五块钱往上,品相更好的那数百、数千元也十分正常。

哪怕我们按照三五块钱一条来说,金鱼也是不便宜的,因为它毕竟体型小啊。这种小鱼如果真想做成一盘菜,那少说不得来个几十条,这可就肯定上百元了,但有这个价钱的话其他什么鱼不香吗?

所以吃金鱼的成本相对来说实在是有点高,再加上它又提供不了好的进食体验,这种又贵又难吃的东西,为什么要去吃呢?

【三】吃观赏动物、宠物,在很多人看来是有点奇怪的事情,而且也是没必要的事情

首先我们要明确一点,那就是探讨这个问题的前提是以当下环境为准,放在天灾人祸、粮食绝收、物资缺乏的古代时期,那肯定是有什么就吃什么。如果人都吃不饱饭、活不下去了,那讨论什么宠物、道德素质、思想境界就全是空话了。

金鱼其实就跟猫狗一样,很多人家里也是当作宠物在养,虽然少有什么互动,但是看上去还是赏心悦目的。话说家里一把椅子用几年,可能弄坏了多少都有些可惜,何况是一个每天照料养大的活物,真说要吃掉它们也不好接受。

所以当人的生活开始变得富足,获取食物不再是每天都要思考的事情的时候,那么自然也不会再看到什么都直接去想“能不能吃”。家里的金鱼、猫咪、狗狗、观赏鸟之类等作为宠物饲养的动物,也没几个正常人会想要去吃。

那么以上就是这次关于金鱼的全部内容了,如果有所帮助的话,恳请帮忙转发和收藏。

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有一次我过节回家吃饭,我妈为了表现隆重庆祝,买了一条锦鲤,对,就是那种红色的鲤鱼,我也不知道我妈怎么想的,总之烧了。吃的时候,妈呀!至今我都记得那个口感,腻得流油虽然我的回答可能不严谨,我就是表达一下个人感想——好看的鱼可能不好吃,代表吉利的东西,咱们还是留着看吧!

五十年前家里养了几缸金鱼,有一次一条金鱼快死了,我就试着把它烧熟,烧熟后完全没有了原来绚丽多彩的颜色,灰白色很难看,且皮薄肉少,就一个空皮囊。整条鱼的肉没有一只小虾大。所以金鱼只可供观赏,毫无食用价值。

日常生活中我们能够吃的鱼非常非常的多,淡水鱼海水鱼,甚至有些人连清道夫都吃,一些吃过清道夫的朋友说清蒸的清道夫味道简直是一绝,我是不知道也不想知道…

各种鱼都吃的我们,却有一种鱼只作为观赏用,却很少吃,这种鱼就是金鱼,至于为什么不吃金鱼,下面咱们就来盘点一下。

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?01.金鱼是鲫鱼杂交的,很多人担心基因会有问题

金鱼是杂交鱼,是鲫鱼杂交得来的,人们对于杂交这个词语是有抵触的,担心会引起基因变异,所以很多人对于吃金鱼,忌讳很深的。

金鱼早在隋唐时期就已经开始饲养了,明代以后就传到了别的国家,其实金鱼的杂交是自然选择,并不是人为干预,而且这么多年基因已经很稳定了,并不会有基因变异的问题出现。

只不过,现代人对于基因学还不是非常了解,到底会不会因为吃金鱼而基因发生变化也不清楚,所以就避而远之了。

?02.金鱼的生长环境充斥着化学物质,追求健康的人们避而远之

金鱼是观赏鱼这点无可厚非,观赏鱼的生长环境其实是比较苛刻的,人们对于水质的要求以及对金鱼颜色的喜爱,会在养殖的过程中使用各种药物。

呋喃西林,孔雀石绿等药物,添加在鱼池中会让鱼存活的时间更久,但是这些物质都是具有一定危害性的,人类是不能摄入的

此外在金鱼的饲养过程中,喂的食物里也含有很多添加剂,为了增加鱼的颜色,添加剂的成分往往都不标识出来。经常吃添加剂的鱼,人们又怎么喜欢吃呢。

其实现在很多人不喜欢吃鱼了,主要是因为大部分的鱼都是饲料喂大的,这类鱼口感很差,肉质松软,味道不鲜美,估计金鱼的味道也差不多。

?03.金鱼的刺特别多,口感一般

大千世界无奇不有,吃过金鱼的人其实并不少,网络上一些吃过金鱼的人表示金鱼的味道不错,但是刺特别多。

其实想想就能够知道,鲫鱼的刺也非常的多,我家就是养鱼的,但是我几乎没吃过鲫鱼,因为刺太多了,喝点汤得了…

鲫鱼的刺是恒定的,不管大小刺都是一样多的,但是小鲫鱼刺小,挑的时候非常困难,因此多数人都是油炸吃,大鲫鱼刺也表大了,比较容易挑,只不过鲫鱼大的非常少见,多数都是小鲫鱼居多。

总的来说,吃金鱼的确实不多,但是偶尔还是有试过的,观赏鱼大部分也都不怎么大,吃的人自然也少,加上养这么久了都有感情了,我家的金鱼死了我都是放在花盆里埋了,哪里来哪里去吧。

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国人还有燕子也不吃 ,不仅不吃,也不会去扑杀或者捣毁它们的巢穴(东南亚的燕窝除外),这两种动物都是美好生活的象征。

有了其他可以替代物,就不需要了,人毕竟还是要有所敬畏的。

为什么中国人几乎什么都吃,却唯独对金鱼敬而远之?

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我读小学的时候,隔壁的邻居是一位喜欢花鸟鱼虫的大叔,在自家的阳台上搭建鸽舍、在家里的客厅养了好多的金鱼,各种各样的,最让我记忆深刻的是那种需要温水的热带鱼,因为这样,我经常去隔壁的大叔家里玩;

大叔除了喜欢花鸟鱼虫,还会做风筝,所以,在我读小学的那几年里,我的课余生活是异常精彩,每天放学之后,我都会第一时间写作业,之后不是去天台放风筝就是去大叔家里看金鱼;

慢慢的,我也学着大叔的样子,在家里养金鱼,去花鸟市场购买鱼缸、鱼虫,还有各种各样的金鱼,放在家里靠窗户旁的桌子上;

天气不好的时候,写完作业就会盯着鱼缸里的金鱼独自发呆,那些年,我爸妈是双职工,我基本上都是独自在家;

有一天的下午,我没有去天台放风筝,而是坐在了窗户旁欣赏着自己养的金鱼,刚刚给鱼缸换完水,放入水草和鱼虫之后,窗外天台上的小伙伴就同我打招呼,我仰着头同天台上的小伙伴说着话,互相吹牛;

天台上有一个小伙伴是我最好的朋友,平日里经常来我家玩,那天他去天台是准备放风筝的,可惜那天没有什么风,风筝也没有放到天上去,碰巧看到我坐在窗户旁,之后,也不知道是谁敲我家的房门,我去开门,再回来的时候,整好看到窗外飞进一个小石子,不偏不倚的打到了窗户旁桌子上的金鱼缸,金鱼缸碎了,水瞬间流到了地上,缸里的金鱼从桌上滑落到地上,等我反应过来,收拾好,将金鱼放到家里的脸盆中去的时候,金鱼因为离开水的时间过久,全都死掉了,那时我年纪小,问过隔壁邻居家的大叔,为什么金鱼不能吃?

邻居家的大叔,和我说的内容我已完全记不得了,今天看到题主的这道问答题:为什么中国人几乎什么都吃,却唯独对金鱼敬而远之?让我想起了童年的一些往事,最近几年我的工作一直是美食博主,对于各种食材也是略有研究,为什么金鱼不能吃,让我来给大家说说我个人的一点浅薄看法 ,分享如下:

1、首先,给大家说说什么是金鱼?金鱼又可以叫做“金鲫鱼”,是由鲫鱼进化而来的观赏鱼类,色彩绚丽,它们在分类学上都是属于同一种;

2、金鱼是由普通的野生鲫鱼进化而来,先是由银灰色的野生鲫鱼变为红黄色的金鲫鱼,再经过不同时期人类的干预,也就是家养,最后由金黄色的鲫鱼变成各种不同种类的金鱼;

3、金鱼的品种比较多,有:虎头、蝶尾等,通常最常见的是这么四种,草种、文种、蛋种、龙种,草种金鱼是最古老的一种,外形近视鲫鱼、而文种金鱼,其外形酷似古体的“文”字、龙种金鱼是比较有代表性的,体型短粗,头平且宽,眼球凸出眼眶等、蛋种金鱼就比较好理解,外形如鸭蛋,无背鳍;

4、简单的给大家介绍完金鱼相关的知识之后,再回到题主的疑问,为什么中国人几乎什么都吃,却唯独对金鱼敬而远之?

5、金鱼的味道按照常理来说,应该同鲫鱼大同小异,但是,由于驯养的方式不同,导致味道上肯定会有巨大的差别,同时,金鱼的个体较小,也就是说可以食用的肉质较少,在驯养的过程中,逐渐形成了共识,金鱼就是观赏鱼类,不是用来食用的;

6、从吃鱼的角度来说,江河湖海,鲜美的鱼类多如牛毛,金鱼的个体太小,同时,在驯养的过程中,从野生鲫鱼到金鱼的转变,大多是由基因的变异所导致的,不食用金鱼也是说的过去的;

7、金鱼这种观赏鱼类,也是由小鱼逐渐养大的,大多金鱼在购买的时候,都是很小的鱼苗,在家里鱼缸养殖的时间耗费了主人太多的心血,就好比是自家养的宠物一般,建立了情感,但凡是建立了情感,都是不会被食用的;

8、金鱼由于色彩绚丽,还被赋予了更多的光环,有其特殊的寓意,所以,大家都会对金鱼敬而远之;

9、在自然界,色彩鲜艳的物种,大多都是带有毒性的,比如色彩绚丽的各种蘑菇,从这个层面上来说,大家也都不敢食用金鱼;

10、金鱼因为品种不同,经过养殖,其经济价值往往会被夸大,简单来说,外形优美的金鱼往往是不可多得,也能卖出更好的价格,因为经济价值,大家都会用来换取最直接的收益,从而没有人会想着去吃它;

写到最后,还想啰嗦几句,在这个自然界里面,各种各样的小动物,一旦同人类发生了关联,产生了情感,人类就不会去吃它,这是其一;

另外,吃鱼的目的是从鱼身上得到大量的鱼肉,而金鱼的体型是为了观赏而生,能提供的鱼肉是极其有限的,况且江河湖海,有大量鲜美的各种鱼类,即使鲫鱼也是非常鲜美的,不可能会想到去吃金鱼;

最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!

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在中国人的眼中,只要是在海里的东西,除了船什么都能吃,那么为什么没人吃金鱼呢?

大部分金鱼都是人工饲养的,饲料是人工合成的,人们喂养金鱼的饲料中含有大量有毒物质。如果人食用了金鱼那么有毒物质就会堆积在人的体内无法排出,久而久之就会感到身体不适。

1,中国人并不是什么都吃。

2,唯独对金鱼敬而远之是个假命题。

3,外国人也吃一些你想想都不可思议甚至感觉恐怖的东西。

中国人不可能几乎什么都吃,还有很多东西都不吃的, 这个不能一概而论。

以前有新闻报道, 说南方人吃什么老鼠什么的,可是很多南方人根本不吃这个东西,能吃那些东西的,大多也是极品!

说说金鱼,在大多人的眼里,就是一个观赏鱼,谁会闲着没事吃着东西,毕竟现在生活条件好了,大众食材基本都可以一站式购物,为什么要吃金鱼呢,本身这个世界上没有金鱼,只是人为干预而出的,杂交,变异,很多人也是担心健康问题。

如果换成猫咪,你说他会吃金鱼吗, 答案的肯定的。

但凡观赏的东西,很多人不会去吃,还有一些不见光的东西。

中国是文明大国,具有5千年的历史,文化的传承告诉我们,有些东西是不可以吃的。

农村里的燕子,猫咪,老鼠,黄鼠狼,蛇,这些东西,可以说很多人都不吃,不能以为一个的食用,就可以一概而论。

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作者: admin

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